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1607 wurde das weiße Hofbräuhaus (für das Brauen von Weißbier) am Platzl gebaut.
Der Brauereibetrieb wurde 1890 aus der Innenstadt verlegt und das Hofbräuhaus am Platzl ist seitdem nur noch Gaststätte.
Nach dem Blitzeinschlag brannten die beiden, damals noch vorhanden, gotischen Turmspitzen ab. Nach dem Brand wurde die uns heute bekannte einfache Turmspitze aufgesetzt.