Bedeutungsgeschichte

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          Ganzenmüllerstraße          

1956 Offizielle Beschreibung

Dipl.Ing. Theodor Ganzenmüller, 1894 -1931 o. Prof. für Brauereieinrichtungen an der Technischen Hochschule München. Geboren am 9.11.1864 in Augsburg, gest. am 27.12.1937 in Freising.

Der Weltruf Weihenstephans hinsichtlich der Ausbildung von Brauereiingenieuren ist zu einem sehr großen Teil auf die Tätigkeit Ganzenmüllers zurückzuführen. Er war eine Autorität auf dem Gebiete der Brauerei- und Kältemaschinen.

1965 Baureferat

Ganzenmüllerstraße: Dip l.-Ing . The odor Gan ze nmüller (1864- 1937), Pro fe ssor an d er TH Münch en. Der Wel truf Weihenstep hans in der Ausbil dun g von Brauerei ing enieuren ist zu ei ne m sehr g roßen Teil au f das Wirke n von G. zurückzuf üh ren . *1956