Der Hirschgarten hat sich vom kurfürstlichen Jagdrevier im 18. Jahrhundert zum Königlichen Hirschgarten entwickelt. Aus dem ersten Bierausschank des kurfürstlichen Meisterjägers im Jahre 1791 wurde der größte Biergarten der Welt. Dazwischen lag eine wechselvolle Geschichte des heutigen Landschaftsschutzgebietes.