Es ist heute kaum mehr vorstellbar, dass München einst keine Bierstadt war, sondern sich am sauren Wein der Isarhänge laben musste. Doch immerhin stammt das erste Reinheitsgebot aus München, erlassen 1487 von Herzog Albrecht IV. Von nun an stand dem Aufstieg des Hop¬fensuds nichts mehr im Wege und heute ist ein schmackhaftes Helles nicht mehr aus dem Stadtbild wegzudenken. Eine Führung zur Bier-und Brauereiengeschichte der Stadt, die sich natürlich gut mit einem Besuch in der Wirtschaft oder im Biergarten verbinden lässt.