Bayerisches Kochbuch

Titel	Bayerisches Kochbuch
Herausgeber:in	Hofmann Maria, Lydtin Helmut
Verlag-Details	Verlag Friedrich Pustet
Buchart	Gebundene Ausgabe
Erscheinung	Erscheint im Juni 2026
Seiten	976
ISBN/B3Kat	3791736744 (9783791736747) / 0
Verkaufspreis	32,00 €

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Das Bayerische Kochbuch, ein kulinarischer Klassiker, ist weit über Bayerns Grenzen hinaus bekannt – und findet nun eine neue Heimat im Verlag Friedrich Pustet. Seit Generationen bewährt, wurde es kontinuierlich modernisiert und erweitert. So dient es Anfängern als verlässlicher Führer sowie erfahrenen Köchinnen und Köchen als umfassendes Nachschlagewerk. Neben der traditionellen bayerischen Küche vermittelt das Buch alles, was gutes Kochen ausmacht: fundierte Grundlagen, bewährte Techniken und die Feinheiten des Küchenhandwerks.

Auflage 57

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