Die mittelalterliche Bausubstanz galt als Relikt aus „Zeiten rohester Geschmacklosigkeit“, das Rokoko als Ausdruck eines „ekelhaften Schnörkelwesens“. Ein neuer Stil war gefragt – und Altes musste weichen: Die Lorenzkirche im Alten Hof, das Schwabinger Tor, das Turnierhaus am Hofgarten wurden abgebrochen. Baulöwen wie Franz Höllriegl verdienten sich eine goldene Nase. Die Stadt wurde chic, schmückte sich mit einer „Königlichen Sternwarte“, einer Anatomie – und einem der ersten Photomuseen Europas.

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