Stadtgeschichte München

Die Münchner liebten es exotisch: Schon 1892 führte der Löwenbräu-Keller auf seiner Speisekarte die „Congo-Suppe", erhältlich für 15 Pfennig. Im Bayerischen Wirtschaftsarchiv hat sich dieses reich illustrierte, Erinnerungsstück erhalten. In den Schatzkammern des Archivs ist eine Vielzahl bekannter Traditionsnamen zu finden: Löwenbräu, Krauss-Maffei oder Rodenstock. Für uns öffnet das Bayerische Wirtschaftsarchivs eine streng gehüteten Magazine und zeigt seine wertvollen Originale.