Bock auf Bier
Der bayerische Bier-Kosmos, literarisch betrachtet
Freisleder Franz
Inhaltsverzeichnis
<ul>
<li>Wie das Bier nach Bayern kam Franz Freisieder:<br />
Eine kleine Bieralogie<br />
Ludwig Thoma: Bajuvarische (Trink-)Sitten<br />
Josef Fendlz: Von versoffenen Bierurscheln und verlorenen Täuflingen<br />
</li>
<li>Welche Rolle das Bier in Bayern spielt(e)<br />
Ludwig Steub: Unser Bier<br />
Michael Georg Conrad: Die Bierstadt München<br />
Michl Huber: Das Münchner Bier<br />
Weiß Ferdl: München und sein Bier<br />
Herbert Schneider: Keferloher —Trinkgefäß und Waffe<br />
Franz Freisieder: Münchner Bierschlachten<br />
LudwigThoma: Josef Filser und der Bierkriegs-Schauplatz<br />
Josef Ruederer: Die Neuesten Nachrichten<br />
R.W.B. McCormack: Trinksitten<br />
</li>
<li>Welches Bier dem Bayern schmeckt<br />
Franz Freisleder. Triumphator-Walzerlied<br />
Leopold Kammerer: Ozapft is!<br />
Max Halbe: Plötzlich ein halbes Dutzend StarkBiersorten<br />
Josef Steidle: Is so a StarkBier guat<br />
Christian Springer: Das StarkBier<br />
Franz Freisleder: Viecherei im Mai.<br />
Franz Freisleder: Maibock-Geschichte(n).<br />
Franz von Kobell: BockBier-Gstanzl<br />
Helmut Seitz: Der echte Münchner und sein Bier<br />
Z’ Loibersdarf,Z’ Loibersdarf<br />
Hyazinth Wackerle: Zum Abschied vom alta Bier<br />
Leopold Kammerer: Was im Fassl drin is<br />
Gerhard Sterr: Die WeißBier-Lilli<br />
Hardy Scharf: Weiß-Bier-Rap<br />
</li>
<li>Wo man in Bayern sein Bier trinkt<br />
Karl Spengler: Wo man für die Mass Bier mit einem »Vergelts Gott« zahlte<br />
Herbert Rosendorfer: Oans - zwoa — gsuffa oder Versuch einer Standortbestimmung<br />
Franz Ringseis: Salvatoranstich<br />
Joseph Maria Lutz: Die Nockherberg-Besteigung<br />
Da drobn am Nockherberg,der wo am Zacherl ghört<br />
Joseph Maria Lutz: Der blühende Sedlmeier<br />
Franz Freisieder: Liebeserklärung an den Münchner März<br />
Karl Wilhelm: Augustiner<br />
Franz Freisieder: Zweimal Durscht<br />
Klaus S. Richter/F Reiter: In München steht ein Hofbräuhaus<br />
Siegfried Sommer: Gruner Himmel der Bierseligkeit<br />
Franz Freisieder: Sommerzeit — Biergartenzeit<br />
Jutta Makowsky: Biergarteln<br />
Gunter Goepfert: Im Biergarten<br />
Franz Freisieder: Gstanzl zum Wiesn-Bierpreis<br />
Hanns Vogel: Zirngiebls Wiesn-Expedition<br />
Franz Ringseis: Bräustüberlluft<br />
Herbert Schneider: Das verführerische Tragl daheim<br />
</li>
<li>Wer einem das Bier bringt<br />
Joseph Schlicht: Der Dorfwirt<br />
I bin da Wirt vo Stoa<br />
Herbert Schneider: Wie man eine Kellnerin zähmt<br />
Weiß Ferdl: Die Münchner Kellnerin<br />
Franz Freisleder: Schenkkellners Traum<br />
Hedi Heres: »Kellnerin, schenk ein ...«<br />
Wugg KRetzer: Ein Lebehoch der WiesnKellnerin<br />
Hanns Vogel: Münchner Bierfiührer-Gstanzl<br />
Hanns Vogel: "Öha brr!",hat der Bierführer Simmerl gsagt<br />
Joseph Maria Lutz: Münchner Bierpferde<br />
</li>
<li>Was das Bier mit einem macht<br />
Wilhelm Diess: Die ungastliche Wirtschaft<br />
Odon von Horvath: Eine StarkBier-Bilanz<br />
Franz Stelzhamer: Beim Maibock<br />
Georg Queri: Die Maibocksünde<br />
Lena Christ: Erinnerung an eine Hebweihfeier<br />
Ludwig Thoma: Die Bieruhr<br />
Georg Quert: Der Zunterer schreibt heim<br />
Leopold Kammerer: Prost!<br />
</li>
<li>Quellen</li>
</ul>