Genuss mit Geschichte
Einkehr in Denkmälern - Gasthäuser in Oberbayern
| Autor:in | Volk Michael |
|---|---|
| Verlag (Details) | Volk Verlag |
| Erscheinung | September 2017 |
| Seiten | 216 S. |
| ISBN / B3Kat | 3862221865 (9783862221868) / BSB-OPAC (BV044534250) |
| Verkaufspreis | 19,90 € |
| Serie | Genuss mit Geschichte |
| Schlagworte | Gasthäuser |
| Bezirk | Oberbayern |
Beschreibung
Die Existenz gewerblicher Gasthöfe in Oberbayern wird erstmals im 13. Jahrhundert schriftlich belegt. Im Laufe der Zeit erhielten sie einen gewissen Stellenwert in der bayerischen Lebensart; sie werden Orte des geselligen Beisammenseins. Zur Prinzregentenzeit erreichte die bayerische Wirtshauskultur ihren Höhepunkt. Restaurants, Bierpaläste, Weinlokale sowie einfache Gasthäuser florierten. Heute gibt es sie immer noch, die Gasthöfe aus jener Zeit manche sogar über ein halbes Jahrtausend alt, deren oft reiche, von menschlichen Schicksalen bestimmte Geschichte spür- und erlebbar geblieben ist. Diese Gasthäuser zeichnen sich durch die Originalität ihrer Gaststuben aus. Sie sind lebendige Vertreter einer in Jahrhunderten gewachsenen Wirtshauskultur. Opulentes Bildmaterial lädt zur Einkehr in Oberbayerns besterhaltene denkmalgeschützte Gaststätten ein. Erläuternde Texte zu deren Vergangenheit, zu den historischen Räumlichkeiten und zu außergewöhnlichen Details werden ergänzt durch kompakte Informationen zu den jeweiligen Spezialitäten, der Lage und den Öffnungszeiten der Gasthäuser.
Das Gasthaus in Oberbayern - eine kulturgeschichtliche Einführung von Karl Gattinger.
- Brauereigasthof Zum Daniel in Ingolstadt
- Gasthaus Alter Wirt in Zolling
- Der Maierbräu in Altomünster
- Gasthof Zum Alten Wirt von Obermenzing in München
- Trattoria Kurfürst Maximilian in München
- Künstlerhaus am Lenbachplatz in München
- Der Augustiner-Bräu in München
- Weinhaus Neuner in München
- Nürnberger Bratwurstglöckl am Dom in München
- Weißes Bräuhaus in München
- Gasthaus Isarthor in München
- Das Tattenbach in München
- Gaststätte Fraunhofer in München..
- Gaststätte Großmarkthalle in München
- Die Osteria Italiana in München
- Restaurant Tantris in München.
- Gasthaus Kandier in Oberbiberg.
- Gasthaus zur Mühle in Straßlach
- Das Bräustüberl in Andechs
- Gasthof zur Post in Pöcking
- Alter Wirt in Eresing.
- Fischerwirt in Landsberg am Lech
- Restaurant zum Luitpold in Leeder
- Das Bräustüberl in Garmisch
- Restaurant Husar in Garmisch
- Gasthof Alpenrose in Mittenwald.
- Wirtshaus Schönmühl bei Penzberg.
- Gasthof zur Post in Benediktbeuern
- Weinhaus Schwaighofer in Bad Tö lz
- Gasthof Alte Post in Holzkirchen.
- Gotzinger Trommel in Weyarn
- Herzogliches Bräustüberl Tegernsee
- Gasthof Mairhofer in Aurach bei Fischbachau
- Gasthaus Nägele in Wörnsmühl
- II Ristorante, ehern. Wildbräu in Grafing
- Gasthaus Zum Schex in St. Wolfgang
- Gasthaus Waller in Reisach
- Gasthaus Fischküche in Rosenheim
- Gasthaus Alpenrose in Grainbach
- Gasthof zur Post, gen. Hirzinger, in Söllhuben
- Zum Brandlwirt in Hemhof
- Gasthof Zellerwand in Mettenham
- Wirtshaus D’Feldwies in Übersee
- Der Alte Wirt in Seeon
- Bräustüberl Baumburg in Altenmarkt
- Gasthof Hotel Pfaubräu in Trostberg
- Der Mesnerwirt in Siegsdorf-St. Johann
- Gasthaus Obermühle in Bad Reichenhall-Marzoll
- Bergrestaurant Predigtstuhl in Bad Reichenhall
- Gasthof Auzinger in Hintersee
- Alpengasthof Vorderbrand in Berchtesgaden
Autorenverzeichnis
Abbildungsnachweis
