Stadtgeschichte München

Quellen

Schlacht- und Viehhof

Schlacht- und Viehhof, Zenettistr. 1, 2 und 3. Zur Durchführung des gesetzlichen allgemeinen Schlachtzwanges 1875/78 von der Stadt nach Entwürfen Zenettis um 5 Millionen Mark auf einer Fläche von über 101000 qm errichtet und zwar in 3 Komplexen: Viehhof, Schlachthaus und Heumarkt; 1899 erhielt er die Kühlanlage. Lange Zeit als mustergültige Anlage geltend, wurde er wiederholt vergrößert, zurzeit durch eine neue Schweineschlachthalle, eine zweite Schweinemarkthalle und eine Vorkühlhalle [BAJ 700; Gs].