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SUMMARY:Kulinarische Stadtgeschichte Münchens – zwischen Tradition und Glanz
DESCRIPTION:<p>Dieser Vortrag führt auf eine besondere Reise durch Münchens kulinarische Vergangenheit und Gegenwart – dorthin, wo sich Lebensstil, Prominenz und Gastronomie begegnen. Von den Bierpalästen der Jahrhundertwende über die schillernde Schickeria bis zur heutigen Sterneküche: Thomas Zwink, Koch mit fundierter Erfahrung in renommierten Häusern der Stadt, gibt exklusive Einblicke und plaudert aus dem Nähkästchen. Im Mittelpunkt stehen Orte, die Geschichte schrieben, Persönlichkeiten, die Münchens Genusskultur geprägt haben sowie die Geschichten hinter den Kulissen, die nur wenige kennen.</p>
DTSTART:20270128T200000
DTEND:20270128T213000
LOCATION:Bildungszentrum Einsteinstr. 28
ORGANIZER:MVHS
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